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臺(tái)州希爾頓酒店個(gè)性化服務(wù)現(xiàn)狀調(diào)查問(wèn)卷
尊敬的賓客:
您好!我們正在開(kāi)展“臺(tái)州希爾頓酒店餐飲個(gè)性化服務(wù)現(xiàn)狀”的調(diào)研,旨在了解您對(duì)臺(tái)州希爾頓酒店餐飲個(gè)性化服務(wù)的體驗(yàn)與感受,為酒店餐飲個(gè)性化服務(wù)提供建設(shè)性意見(jiàn),助力酒店餐飲優(yōu)化服務(wù)品質(zhì)。本次調(diào)查采用匿名形式,所有數(shù)據(jù)僅用于研究分析,您的個(gè)人信息將嚴(yán)格保密,請(qǐng)放心如實(shí)填寫(xiě)。衷心感謝您的支持與配合!
一、基本信息
1. 您的性別
A. 男
B. 女
2. 您的年齡
A. 18歲以下
B. 18-35歲
C. 36-55歲
D. 56歲及以上
3. 您的月收入水平
A. 5000元及以下
B. 5001-8000元
C. 8001-12000元
D. 12001-20000元
E. 20001元及以上
4. 您在臺(tái)州希爾頓酒店餐飲消費(fèi)的頻率
A. 首次消費(fèi)
B. 1-3次/年
C. 4-6次/年
D. 7次及以上/年
5. 您本次在酒店餐飲消費(fèi)的場(chǎng)景(可多選)
A. 自助早餐
B. 商務(wù)宴請(qǐng)
C. 家庭聚餐
D. 情侶約會(huì)
E. 休閑下午茶
F. 特色晚餐
G. 其他(請(qǐng)注明:)
6. 您選擇在臺(tái)州希爾頓酒店就餐的主要因素(可多選)
A. 餐飲品質(zhì)
B. 個(gè)性化服務(wù)
C. 品牌口碑
D. 環(huán)境氛圍
E. 菜品特色
F. 地理位置
G. 其他(請(qǐng)注明:)
二、餐飲個(gè)性化服務(wù)維度評(píng)價(jià)
請(qǐng)根據(jù)您的實(shí)際餐飲消費(fèi)體驗(yàn),對(duì)以下描述進(jìn)行評(píng)分(1=非常不符合,2=不符合,3=無(wú)所謂,4=符合,5=非常符合)
7. 餐飲服務(wù)人員能主動(dòng)記住您的飲食偏好(如口味輕重、忌口食材)
A.非常不符合
B..不符合
C.無(wú)所謂
D.符合
E.非常符合
8. 當(dāng)您提出飲食相關(guān)需求時(shí),服務(wù)人員能耐心傾聽(tīng)并給予親切回應(yīng)
A.非常不符合
B.不符合
C.無(wú)所謂
D.符合
E.非常符合
9. 特殊日期(如生日、紀(jì)念日)就餐時(shí),酒店會(huì)提供個(gè)性化餐飲祝?;蝮@喜
A.非常不符合
B.不符合
C.無(wú)所謂
D.符合
E.非常符合
10. 服務(wù)人員能根據(jù)您的用餐狀態(tài)(如帶嬰幼兒、長(zhǎng)輩)提供貼心關(guān)懷
A.非常不符合
B.不符合
C.無(wú)所謂
D.符合
E.非常符合
11. 餐飲預(yù)訂時(shí),酒店能提前確認(rèn)您的個(gè)性化需求(如餐桌位置、餐具要求)
A.非常不符合
B.不符合
C.無(wú)所謂
D.符合
E.非常符合
12. 對(duì)于特殊飲食需求(如加急上菜、分餐服務(wù)),酒店能高效響應(yīng)并落實(shí)
A.非常不符合
B.不符合
C.無(wú)所謂
D.符合
E.非常符合
13. 餐飲部門(mén)能根據(jù)您的飲食禁忌(如素食、過(guò)敏食材)定制專(zhuān)屬餐食
A.非常不符合
B.不符合
C.無(wú)所謂
D.符合
E.非常符合
14. 您可要求調(diào)整菜品的口味、烹飪方式(如少鹽、清蒸替代油炸)
A.非常不符合
B.不符合
C.無(wú)所謂
D.符合
E.非常符合
15. 酒店提供個(gè)性化套餐選擇(如親子套餐、商務(wù)套餐、低糖套餐)
A.非常不符合
B.不符合
C.無(wú)所謂
D.符合
E.非常符合
16. 飲品可根據(jù)偏好定制(如甜度、配料、溫度調(diào)整)
A.非常不符合
B.不符合
C.無(wú)所謂
D.符合
E.非常符合
17. 菜單中包含臺(tái)州本地特色菜品(如海鮮、小吃),且能介紹其文化背景
A.非常不符合
B.不符合
C.無(wú)所謂
D.符合
E.非常符合
18. 酒店提供融合臺(tái)州本地食材的個(gè)性化創(chuàng)新菜品
A.非常不符合
B.不符合
C.無(wú)所謂
D.符合
E.非常符合
19. 餐飲環(huán)境中融入臺(tái)州文化元素(如本地民俗裝飾、餐具)
A.非常不符合
B.不符合
C.無(wú)所謂
D.符合
E.非常符合
20. 服務(wù)人員能為您推薦臺(tái)州特色飲食搭配或本地美食體驗(yàn)建議
A.非常不符合
B.不符合
C.無(wú)所謂
D.符合
E.非常符合
三、餐飲個(gè)性化服務(wù)創(chuàng)新需求調(diào)研
21. 您是否希望酒店通過(guò)會(huì)員系統(tǒng)記錄您的飲食偏好,并在您到店時(shí)自動(dòng)推送個(gè)性化點(diǎn)餐建議?
A.非常希望
B.希望
C.無(wú)所謂
D.不希望
E.非常不希望
22. 您是否愿意授權(quán)酒店使用消費(fèi)數(shù)據(jù),為您定制專(zhuān)屬的優(yōu)惠套餐或新品試吃邀請(qǐng)?
A.非常愿意
B.愿意
C.無(wú)所謂
D.不愿意
E.非常不愿意
23. 您是否希望酒店提供臺(tái)州文化地圖,標(biāo)注本地特色美食、非遺小吃點(diǎn)位,方便就餐后延伸體驗(yàn)?
A.非常希望
B.希望
C.無(wú)所謂
D.不希望
E.非常不希望
24. 您是否希望酒店結(jié)合臺(tái)州非遺文化,打造主題化餐桌布置或餐食擺盤(pán)?
A.非常希望
B.希望
C.無(wú)所謂
D.不希望
E.非常不希望
25. 您認(rèn)為酒店推出“本地食材定制菜單”服務(wù)是否有必要?
A.非常有必要
B.有必要
C.無(wú)所謂
D.沒(méi)必要
E.非常沒(méi)必要
26. 關(guān)于臺(tái)州希爾頓酒店餐飲個(gè)性化服務(wù)的創(chuàng)新方向,您還有哪些具體建議?
四、整體滿意度與后續(xù)意向
27. 您對(duì)臺(tái)州希爾頓酒店餐飲個(gè)性化服務(wù)的整體滿意度
A.非常不滿意
B.不滿意
C.一般
D.滿意
E.非常滿意
28. 您愿意向親友推薦臺(tái)州希爾頓酒店的餐飲服務(wù)嗎
A.非常不愿意
B.不愿意
C.不確定
D.愿意
E.非常愿意
29. 您未來(lái)在臺(tái)州就餐時(shí),會(huì)優(yōu)先選擇臺(tái)州希爾頓酒店嗎
A.非常不會(huì)
B.不會(huì)
C.不確定
D.會(huì)
E.非常會(huì)
五、意見(jiàn)與建議
30. 您認(rèn)為臺(tái)州希爾頓酒店餐飲個(gè)性化服務(wù)最需改進(jìn)的維度是(可多選)
A. 情感互動(dòng)
B. 服務(wù)流程
C. 產(chǎn)品定制
D. 文化融入
E. 其他
31. 您對(duì)臺(tái)州希爾頓酒店餐飲個(gè)性化服務(wù)還有哪些具體的意見(jiàn)或建議?
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