馬六甲中國游客美食旅游感知調研問卷

尊敬的游客：您好！感謝您參與本次調研。本問卷旨在調研中國游客在馬六甲美食旅游的真實感知與體驗細節(jié)，所有數(shù)據(jù)僅用于學術研究，將嚴格保密個人信息，問卷填寫約需 8 分鐘，請根據(jù)實際情況作答。感謝您的支持與配合！

一、基本信息

1. 您的性別

男女

2. 您的年齡段

18-25 歲（青年）26-45 歲（中年）46-60 歲（中老年）61 歲及以上（老年）

3. 您的教育程度

高中及以下大專本科碩士及以上

4. 您的職業(yè)

學生企業(yè)職員自由職業(yè)者退休人員其他

5. 其他職業(yè)請注明

6. 您前往馬六甲的旅游次數(shù)

首次到訪2-3 次4 次及以上

7. 您本次馬六甲旅游的出行方式

跟團游自由行半自助游其他

8. 其他出行方式請注明

9. 您本次在馬六甲的停留時長

1 天以內1-2 天3-5 天6 天及以上

10. 您的籍貫（省份/直轄市）

華東地區(qū)（滬/蘇/浙/皖/閩/贛/魯）華南地區(qū)（粵/桂/瓊）華北地區(qū)（京/津/冀/晉/蒙）華中地區(qū)（豫/鄂/湘）西南地區(qū)（川/渝/黔/滇/藏）西北地區(qū)（陜/甘/青/寧/新）東北地區(qū)（遼/吉/黑）其他

11. 其他籍貫請注明

二、美食旅游行為特征

12. 您前往馬六甲旅游的核心動機是否包含美食體驗

是（美食為首要動機）是（美食為重要動機之一）否（美食僅為附加體驗）

13. 您出發(fā)前主要通過哪些渠道了解馬六甲美食信息

小紅書攜程馬蜂窩親友/網(wǎng)友推薦旅行社推薦旅游攻略書籍/紀錄片短視頻平臺（抖音/快手等）其他

14. 其他了解渠道請注明

15. 首次到訪馬六甲時，您選擇美食店鋪的核心依據(jù)是

網(wǎng)紅打卡熱度本地居民推薦平臺高分評價景點周邊便利性其他

16. 其他選擇依據(jù)請注明

17. 若您是重復到訪，美食選擇與首次相比是否變化

完全相同，只吃熟悉的店部分變化，嘗試 1-2 家新店大幅變化，優(yōu)先小眾未體驗店鋪無固定傾向

18. 您在馬六甲主要品嘗的美食類型有哪些

娘惹菜（叻沙、椰漿飯、娘惹糕等）華人菜（雞飯粒、肉骨茶、扁食等）馬來菜（沙嗲、咖喱、satay celup 等）印度菜（飛餅、拉茶、印度煎餅等）榴蓮及甜品（貓山王、煎蕊、椰漿凍等）海鮮類（肥肥蟹、祖?zhèn)骱ｕr等）街頭小吃（薄餅、油條、沙爹串等）其他

19. 其他美食類型請注明

20. 您是否嘗試過馬六甲本地人的小眾美食店（非網(wǎng)紅、非景點周邊）

是，主動尋找嘗試是，偶然遇到嘗試否，沒機會找到否，更傾向于熟悉的店鋪

21. 您在馬六甲美食消費的人均單次預算（含菜品、飲品）

50 元以下51-100 元101-200 元201-300 元301 元以上

22. 您在馬六甲平均每天用于美食體驗的時間

1 小時以內1-2 小時3-4 小時5 小時及以上

23. 您是否會為了特定美食調整旅游路線（如專程前往非景點區(qū)域）

一定會可能會不會，順路才吃不確定

24. 您在美食消費中優(yōu)先關注的三個要素是

口味適配度價格合理性食材新鮮度文化特色就餐環(huán)境服務質量網(wǎng)紅打卡屬性其他

25. 其他關注要素請注明

三、美食旅游感知維度評價（1 分=非常不滿意，2 分=不太滿意，3 分=一般，4 分=比較滿意，5 分=非常滿意）

26. 請對以下美食旅游感知維度進行評價

1 分
2 分
3 分
4 分
5 分

美食口味（酸、甜、辣、咸等適配度）

美食口感（脆、嫩、香、糯等體驗）

食材新鮮度

菜品性價比（價格與品質匹配度）

價格透明度（明碼標價、無隱性消費）

就餐環(huán)境（衛(wèi)生狀況、舒適度、氛圍）

服務態(tài)度（熱情度、響應速度、耐心度）

點餐便捷性（菜單易懂、語言溝通順暢）

上菜速度（等待時間合理性）

美食文化講解（菜品歷史、民俗背景介紹）

支付便捷性（支持微信/支付寶/銀聯(lián)等）

排隊合理性（熱門店鋪等待時間與體驗匹配度）

中文服務支持（店員中文溝通能力）

美食與景點的聯(lián)動性（游覽途中美食獲取便利性）

四、情感態(tài)度與行為意向

27. 總體來看，您對馬六甲美食旅游的整體滿意度

非常不滿意不太滿意一般比較滿意非常滿意

28. 您對馬六甲美食的情感傾向更接近以下哪種

非常喜愛，主動向多人推薦比較喜歡，會向有需求的人推薦沒有特別感覺，屬于常規(guī)體驗不太喜歡，不會主動推薦非常不喜歡，會提醒他人避開

29. 馬六甲美食體驗與您出行前的預期相比

遠超預期基本符合預期略有差距差距較大完全不符合預期

30. 馬六甲美食體驗對您整體旅游滿意度的影響

極大提升一定提升無明顯影響一定降低極大降低

31. 美食體驗是否改變了您對馬六甲的整體印象

大幅改善略有改善無影響略有變差大幅變差

32. 基于本次美食體驗，您未來重游馬六甲的意愿

非常強烈比較強烈不確定不太強烈非常不強烈

33. 您是否會向親友推薦馬六甲作為美食旅游目的地

一定會可能會不確定可能不會一定不會

34. 您愿意為馬六甲美食旅游相關內容（如攻略、探店視頻）點贊/分享嗎

一定會可能會不會不確定

35. 綜合來看，馬六甲美食的核心吸引力在于

口味獨特正宗多元文化融合特色性價比高網(wǎng)紅打卡屬性與歷史景點聯(lián)動性強其他

36. 其他核心吸引力請注明

五、問題與補充建議

37. 您在馬六甲美食旅游過程中遇到的主要問題有哪些

語言溝通障礙（菜單無中文、店員不會中文）價格不透明/被宰客菜品口味不符合預期（過辣/過甜/過咸等）就餐環(huán)境不衛(wèi)生服務態(tài)度差（冷漠、敷衍）排隊時間過長美食分布分散，尋找不便缺乏中文美食文化講解支付方式受限（不支持微信/支付寶）食材不新鮮上菜速度過慢其他

38. 其他遇到的問題請注明

39. 若遇到上述問題，店鋪的處理態(tài)度讓您

非常滿意比較滿意一般不太滿意非常不滿意未尋求處理

40. 對于馬六甲面向中國游客的美食旅游優(yōu)化，您有其他具體建議嗎？

41. 馬六甲哪類美食給您留下的印象最深刻？原因是什么？

更多問卷復制此問卷