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食堂就餐滿意度調(diào)查

尊敬的領導：
       您好！為持續(xù)優(yōu)化食堂中午自助餐、晚上商務接待餐的服務質(zhì)量，提升就餐體驗，我們特開展本次問卷調(diào)查。本問卷采用匿名形式，所有數(shù)據(jù)僅用于食堂服務改進，懇請您根據(jù)實際感受如實填寫，感謝您的支持與配合！
一、基本就餐信息
1. 您主要就餐類型
2. 您參與晚上商務接待餐的頻次
二、就餐環(huán)境滿意度
1. 就餐區(qū)域整潔度（桌面、地面、餐具擺放等）
2. 就餐環(huán)境通風效果
3. 就餐環(huán)境采光情況
4. 就餐區(qū)域噪音控制（如人員交談、設備運行等）
5. 座位數(shù)量充足度及布局合理性
6. 衛(wèi)生間清潔度及配套設施（如洗手液、紙巾等）
7. 商務接待專屬區(qū)域的私密性與氛圍
8. 您對就餐環(huán)境的總體滿意度
9. 關于就餐環(huán)境，您是否有其他意見或改進建議【填空題】
三、服務人員及廚師滿意度
（一）服務人員馬言滿意度
【評分說明：1分=非常不滿意，2分=不滿意，3分=一般，4分=滿意，5分=非常滿意；未接觸過該服務人員，所有題項可填“3分”】
1. 儀容儀表整潔度（著裝、個人衛(wèi)生等）
2. 服務態(tài)度（熱情度、耐心度、禮貌用語等）
3. 響應效率（如加餐、清理餐桌、解答疑問等）
4. 服務專業(yè)度（如菜品介紹、就餐指引等）
5. 商務接待場景中的服務得體性（如進退時機、溝通分寸等）
6. 對馬言服務的總體滿意度
7. 關于馬言的服務，您是否有其他意見或改進建議【填空題】
（二）服務人員孫龍鳳滿意度
【評分說明：1分=非常不滿意，2分=不滿意，3分=一般，4分=滿意，5分=非常滿意；未接觸過該服務人員，所有題項可填“3分”】
1. 儀容儀表整潔度（著裝、個人衛(wèi)生等）
2. 服務態(tài)度（熱情度、耐心度、禮貌用語等）
3. 響應效率（如加餐、清理餐桌、解答疑問等）
4. 服務專業(yè)度（如菜品介紹、就餐指引等）
5. 商務接待場景中的服務得體性（如進退時機、溝通分寸等）
6. 對孫龍鳳服務的總體滿意度
7. 關于孫龍鳳的服務，您是否有其他意見或改進建議【填空題】
（三）廚師滿意度
【評分說明：1分=非常不滿意，2分=不滿意，3分=一般，4分=滿意，5分=非常滿意】
1. 菜品新鮮度把控
2. 菜品口味穩(wěn)定性（每次就餐口味一致性）
3. 菜品烹飪火候與口感
4. 菜品營養(yǎng)搭配合理性
5. 對特殊需求的適配性（如少鹽、少油、素食、少辣等）
6. 商務接待餐菜品的檔次感與擺盤精致度
7. 您對廚師的總體滿意度
8. 關于廚師烹飪及菜品制作，您是否有其他意見或改進建議【填空題】
四、菜品滿意度及意見建議
（一）中午自助餐菜品評價
【評分說明：1分=非常不滿意，2分=不滿意，3分=一般，4分=滿意，5分=非常滿意】

1. 菜品種類豐富度（葷素搭配、主食、湯品、水果等）
2. 菜品溫度適宜度
3. 菜品分量合理性
4. 您對中午自助餐菜品的總體滿意度
（二）晚上商務接待餐菜品評價
【評分說明：1分=非常不滿意，2分=不滿意，3分=一般，4分=滿意，5分=非常滿意；未就餐可填“3分”】
1. 菜品種類豐富度（葷素搭配、主食、湯品、特色菜等）
2. 菜品溫度適宜度
3. 菜品擺盤及呈現(xiàn)效果
4. 菜品口味適配性（滿足不同地域客人需求）
5. 您對晚上商務接待餐菜品的總體滿意度
（三）菜品相關意見與建議
1.?您希望增加或調(diào)整的菜品類型（可具體說明，如增加素食、地方特色菜等）【填空題】
2. 您對菜品分量的看法
3. 您對菜品價格的接受度（相對于菜品質(zhì)量和分量）
4. 關于菜品的其他意見或改進建議（如食材選擇、烹飪方式等）【填空題】
五、商務接待專項需求調(diào)研
（一）商務接待流程滿意度
【評分說明：1分=非常不滿意，2分=不滿意，3分=一般，4分=滿意，5分=非常滿意】
1. 商務接待餐的預訂便捷性
2. 接待方案溝通的順暢度（如菜品定制、席位安排等）
3. 就餐過程中流程銜接的順暢性（如上菜順序、換盤時機等）
4. 餐后結算的便捷性與規(guī)范性
5. 商務接待流程的總體滿意度
（二）商務接待菜品專項需求
1. 您認為商務接待餐菜品應重點提升的方面
2. 商務接待餐的菜品種類數(shù)量，您認為最適宜的是
3. 您是否有商務接待餐的菜品定制需求（如特定菜系、忌口適配等）
4. 商務接待餐的酒水搭配需求
（三）商務接待附加服務需求
1. 您希望商務接待場景增加的附加服務
2. 商務接待餐的就餐時長，您認為最適宜的是
3.?關于商務接待服務，您是否有其他意見或改進建議【填空題】
六、綜合建議
您對食堂（含中午自助餐、晚上商務接待餐）的其他整體意見或改進建議【填空題】
再次感謝您的寶貴反饋！祝您就餐愉快！
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