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關(guān)于甜品消費的市場調(diào)查問卷


親愛的甜品愛好者:

從風靡一時的臟臟包、半熟芝士,到近年的草莓塔、開心果巴斯克,再到如今火出圈的黃油年糕、奶皮子糖葫蘆——那些曾經(jīng)讓無數(shù)人心動打卡的網(wǎng)紅甜點,是否也曾給您帶來驚喜或失望?

我們注意到,這個甜蜜的行業(yè)正面臨一些難以忽視的挑戰(zhàn):產(chǎn)品迭代如潮汐般迅速,口味同質(zhì)化令人困惑,價格與價值之間的差距也常常引發(fā)討論。當社交平臺的熱度褪去,當拍照打卡的新鮮感消散,真正留住的,究竟是什么?

為此,我們發(fā)起這項調(diào)查,希望了解您在網(wǎng)紅甜點消費中的真實體驗與思考。您的聲音,將幫助我們理解:

· 消費者究竟為何買單?
· 哪些問題最影響體驗?
· 這個行業(yè)未來可以走向何方?

您的每一份回答,都將為這個甜蜜行業(yè)帶來寶貴的洞察。問卷全程匿名,大約需要5-8分鐘完成。

感謝您為這份“甜蜜的事業(yè)”貢獻真知灼見!

讓我們一起,為更好的甜點體驗發(fā)聲。
                                         by甜品暗訪行動組
壹、基本信息
1. 您的性別
2. 您的年齡段
3. 您目前的職業(yè)
貳、消費習慣
4. 您購買甜品的頻率是
5. 您每月在甜點/烘焙食品上的支出大約是
6. 您購買甜品的主要場景是
7. 您主要通過哪些渠道了解新的網(wǎng)紅甜點?
叁、對網(wǎng)紅甜點的看法
8. 您認為目前網(wǎng)紅甜點行業(yè)存在哪些問題?
9. 您購買高價網(wǎng)紅甜品時,更看重哪些方面?
10. 您認為目前網(wǎng)紅甜點的價格普遍如何?
11. 您認為許多網(wǎng)紅甜品定價過高的主要原因是?
12. 關(guān)于“甜品行業(yè)為推新品而下架經(jīng)典老產(chǎn)品”的現(xiàn)象,您的感受是
肆、具體品類體驗
13. 以下網(wǎng)紅甜點品類中,您購買過哪些?
14. 對于您購買過的網(wǎng)紅甜點,您是否會重復(fù)購買同一品類?
15. 面對一款高價網(wǎng)紅甜品(如40元一小塊的蛋糕),您更可能因為什么購買?
16. 您心中一個健康的甜品品牌,其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)應(yīng)更接近以下哪種?
17. 請您說出一個您最喜歡或最熟知的烘焙品牌或面包店
伍、未來期待
18. 你認為品牌如何改進,才能讓您愿意持續(xù)嘗試?
19. 您愿意為哪些特點的甜點支付溢價?
20. 如果品牌因故必須下架一款老產(chǎn)品,您希望他們?nèi)绾巫觯?/legend>
附加、與您的趣味互動
21. 您心目中最美味的甜點名稱或配方(配方)
22. 請對我們的調(diào)查問卷打分
問卷結(jié)束,衷心感謝您的參與!
您的每一份回答,都在幫助我們勾勒甜品行業(yè)更美好的未來。
說明:本問卷設(shè)計綜合考察了消費者行為、對網(wǎng)紅現(xiàn)象的洞察、經(jīng)典與創(chuàng)新的價值權(quán)衡以及情感訴求,旨在為行業(yè)提供從追逐流量到構(gòu)建長期品牌的決策參考。
備注:所有數(shù)據(jù)僅用于行業(yè)研究分析,我們將嚴格保密您的個人信息。
                                   by甜品暗訪行動組
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