一小仙企業(yè)文化考試

本次考試圍繞食品工程中心企業(yè)文化展開，共50題，滿分100分合格。請認真作答，考試成績將作為考核參考。

1. 基本信息：

姓名：
部門：

2. 企業(yè)使命的內(nèi)容是

以科技創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展以專業(yè)科研守護非遺本味以誠信經(jīng)營贏得市場信賴以優(yōu)質(zhì)服務(wù)滿足客戶需求

3. 企業(yè)使命解讀中，海南糟粕醋及農(nóng)副產(chǎn)品要成為全球家庭餐桌的什么選擇

經(jīng)濟之選、便捷之選、美味之選放心之選、健康之選、品質(zhì)之選創(chuàng)新之選、時尚之選、個性之選傳統(tǒng)之選、文化之選、特色之選

4. 企業(yè)愿景是成為海南最有價值的供應(yīng)鏈公司及什么

全球熱帶農(nóng)產(chǎn)品的主要供應(yīng)商全球熱帶風(fēng)味的標準制定者與特色風(fēng)味解決方案商全國領(lǐng)先的食品加工企業(yè)海南本土知名的食品品牌

5. 企業(yè)價值觀不包括以下哪項

科學(xué)循證，敬畏傳統(tǒng)透明共生，賦能產(chǎn)業(yè)智造風(fēng)物，健康中國追求利潤，快速擴張

6. “科學(xué)循證，敬畏傳統(tǒng)”屬于企業(yè)的

使命愿景價值觀行為準則

7. “透明共生，賦能產(chǎn)業(yè)”的行為準則不包括

向合作農(nóng)戶開放種植端數(shù)據(jù)平臺為餐飲店免費提供糟粕醋吃法使用或儲存指南建可視化車間展示對比墻與合作伙伴共享市場信息

8. “智造風(fēng)物，健康中國”的行為準則中，關(guān)于防腐劑的使用要求是

限量使用防腐劑根據(jù)產(chǎn)品情況選擇性使用防腐劑禁用防腐劑，以其他鎖鮮技術(shù)替代使用天然防腐劑

9. 企業(yè)為餐飲店免費提供的是什么指南

產(chǎn)品營銷指南糟粕醋吃法使用或儲存指南門店管理指南客戶服務(wù)指南

10. 在種植端，企業(yè)向合作農(nóng)戶開放的是什么

銷售渠道種植技術(shù)培訓(xùn)種植端數(shù)據(jù)平臺（臺風(fēng)季提前預(yù)警）種子資源

11. 可視化車間展示的對比內(nèi)容是

傳統(tǒng)加工與現(xiàn)代加工的效率對比不同原料的品質(zhì)對比“院士團隊分離菌種”與“非遺傳承人手工加工發(fā)酵”對比不同包裝的成本對比

12. 企業(yè)每款產(chǎn)品標注的內(nèi)容是

生產(chǎn)流程原料來源“發(fā)酵衍生物”功能價值保質(zhì)期

13. 企業(yè)禁用防腐劑后，采用什么方式替代

縮短保質(zhì)期增加包裝厚度以其他鎖鮮技術(shù)替代降低儲存溫度

14. 企業(yè)使命中強調(diào)的核心是

科研專業(yè)度和非遺本味守護市場占有率和品牌影響力生產(chǎn)規(guī)模和經(jīng)濟效益創(chuàng)新能力和技術(shù)領(lǐng)先

15. 企業(yè)愿景中，在海南的定位是

最大的食品加工企業(yè)最有價值的供應(yīng)鏈公司最早成立的食品企業(yè)最具創(chuàng)新力的科技公司

16. 全球熱帶風(fēng)味方面，企業(yè)愿景是成為

最大的熱帶風(fēng)味產(chǎn)品出口商熱帶風(fēng)味產(chǎn)品的主要消費引導(dǎo)者標準制定者與特色風(fēng)味解決方案商熱帶風(fēng)味原料的主要供應(yīng)商

17. “科學(xué)循證”體現(xiàn)了企業(yè)在什么方面的態(tài)度

決策依據(jù)文化傳承市場拓展客戶服務(wù)

18. “敬畏傳統(tǒng)”體現(xiàn)在企業(yè)的哪個行為準則中

建可視化車間展示對比墻向合作農(nóng)戶開放數(shù)據(jù)平臺禁用防腐劑為餐飲店提供指南

19. “透明共生”的“透明”主要指什么方面透明

財務(wù)透明管理透明種植端數(shù)據(jù)透明生產(chǎn)過程透明

20. “賦能產(chǎn)業(yè)”具體通過什么方式實現(xiàn)

提供資金支持開放數(shù)據(jù)平臺和提供使用指南技術(shù)研發(fā)投入品牌宣傳推廣

21. “智造風(fēng)物”中的“智造”強調(diào)的是

智能化生產(chǎn)手工制作大規(guī)模制造低成本制造

22. “健康中國”在企業(yè)行為中的體現(xiàn)是

使用防腐劑延長保質(zhì)期標注發(fā)酵衍生物功能價值降低產(chǎn)品價格增加產(chǎn)品種類

23. 臺風(fēng)季提前預(yù)警信息通過什么平臺向農(nóng)戶開放

種植端數(shù)據(jù)平臺企業(yè)官網(wǎng)社交媒體平臺短信通知平臺

24. 非遺傳承人手工加工發(fā)酵與什么形成對比展示

機器自動化發(fā)酵院士團隊分離菌種傳統(tǒng)家庭式發(fā)酵實驗室小規(guī)模發(fā)酵

25. 企業(yè)產(chǎn)品不添加防腐劑，主要是為了什么

降低生產(chǎn)成本符合健康中國的價值觀縮短生產(chǎn)周期提高產(chǎn)品口感

26. 企業(yè)希望通過使命的實現(xiàn)，讓海南糟粕醋及農(nóng)副產(chǎn)品走向

海南本地市場全國各大城市千家萬戶成為全球家庭餐桌的選擇東南亞市場

27. 企業(yè)價值觀中，哪一項體現(xiàn)了對科學(xué)和傳統(tǒng)的兼顧

科學(xué)循證，敬畏傳統(tǒng)透明共生，賦能產(chǎn)業(yè)智造風(fēng)物，健康中國以上都是

28. “特色風(fēng)味解決方案商”是企業(yè)愿景中關(guān)于什么的定位

產(chǎn)品類型服務(wù)模式行業(yè)地位市場區(qū)域

29. 企業(yè)向合作方開放數(shù)據(jù)平臺，體現(xiàn)了價值觀中的哪一點

科學(xué)循證敬畏傳統(tǒng)透明共生智造風(fēng)物

30. 標注“發(fā)酵衍生物”功能價值，最直接的受益者是

企業(yè)員工合作農(nóng)戶消費者經(jīng)銷商

31. 企業(yè)使命的解讀內(nèi)容包括讓海南糟粕醋及農(nóng)副產(chǎn)品成為全球家庭餐桌的哪些選擇

放心之選健康之選品質(zhì)之選經(jīng)濟之選便捷之選

32. 企業(yè)價值觀包含以下哪些內(nèi)容

科學(xué)循證，敬畏傳統(tǒng)透明共生，賦能產(chǎn)業(yè)智造風(fēng)物，健康中國誠信守法，合作共贏創(chuàng)新驅(qū)動，追求卓越

33. “科學(xué)循證，敬畏傳統(tǒng)”的行為準則有哪些

建可視化車間展示“院士團隊分離菌種”與“非遺傳承人手工加工發(fā)酵”對比墻向合作農(nóng)戶開放種植端數(shù)據(jù)平臺禁用防腐劑每款產(chǎn)品標注“發(fā)酵衍生物”功能價值為餐飲店提供使用指南

34. “透明共生，賦能產(chǎn)業(yè)”的行為準則包括

向合作農(nóng)戶開放種植端數(shù)據(jù)平臺（臺風(fēng)季提前預(yù)警）為餐飲店免費提供“糟粕醋吃法使用或儲存指南”禁用防腐劑標注發(fā)酵衍生物功能價值建對比墻展示菌種分離與手工發(fā)酵

35. “智造風(fēng)物，健康中國”的行為準則包含

禁用防腐劑（以其他鎖鮮技術(shù)替代）每款產(chǎn)品標注“發(fā)酵衍生物”功能價值開放種植端數(shù)據(jù)平臺提供糟粕醋使用指南展示菌種分離與手工發(fā)酵對比

36. 企業(yè)為實現(xiàn)價值觀采取的行為有

建可視化對比墻開放種植數(shù)據(jù)平臺提供使用指南禁用防腐劑標注功能價值

37. 企業(yè)愿景包含哪些方面

成為海南最有價值的供應(yīng)鏈公司成為全球熱帶風(fēng)味的標準制定者成為全球熱帶風(fēng)味的特色風(fēng)味解決方案商成為全國最大的食品加工企業(yè)成為行業(yè)內(nèi)利潤最高的企業(yè)

38. 企業(yè)產(chǎn)品的特點有

不添加防腐劑標注發(fā)酵衍生物功能價值采用傳統(tǒng)手工發(fā)酵使用院士團隊分離菌種提供吃法儲存指南

39. 企業(yè)對合作方提供的支持有

種植端數(shù)據(jù)平臺開放糟粕醋使用儲存指南資金援助技術(shù)培訓(xùn)設(shè)備支持

40. 體現(xiàn)企業(yè)“健康”理念的行為有

禁用防腐劑標注發(fā)酵衍生物功能價值開放種植數(shù)據(jù)提供使用指南建對比墻

41. 企業(yè)在供應(yīng)鏈方面的目標是成為海南最有價值的什么

生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)鏈公司銷售企業(yè)物流企業(yè)研發(fā)企業(yè)

42. 全球熱帶風(fēng)味方面，企業(yè)要成為哪些角色

標準制定者特色風(fēng)味解決方案商最大生產(chǎn)商唯一供應(yīng)商技術(shù)引領(lǐng)者

43. 可視化車間展示的內(nèi)容涉及到哪些方面

院士團隊分離菌種非遺傳承人手工加工發(fā)酵機器自動化生產(chǎn)傳統(tǒng)種植技術(shù)現(xiàn)代營銷模式

44. 臺風(fēng)季提前預(yù)警對合作農(nóng)戶有什么幫助

減少損失提前做好防護措施提高產(chǎn)量降低成本改善品質(zhì)

45. 企業(yè)標注“發(fā)酵衍生物”功能價值的目的是

讓消費者了解產(chǎn)品健康價值體現(xiàn)健康中國的價值觀提高產(chǎn)品售價增加產(chǎn)品銷量符合相關(guān)法規(guī)要求

46. 企業(yè)禁用防腐劑的替代方式是

其他鎖鮮技術(shù)縮短保質(zhì)期增加包裝密封性降低儲存溫度添加天然抗氧化劑

47. “敬畏傳統(tǒng)”體現(xiàn)在企業(yè)哪些方面

展示非遺傳承人手工加工發(fā)酵使用傳統(tǒng)原料保留傳統(tǒng)生產(chǎn)流程采用傳統(tǒng)營銷方式傳承傳統(tǒng)管理模式

48. “科學(xué)循證”體現(xiàn)在企業(yè)哪個行為中

院士團隊分離菌種手工加工發(fā)酵開放數(shù)據(jù)平臺提供使用指南禁用防腐劑

49. 企業(yè)使命中“非遺本味”的含義包括

守護傳統(tǒng)風(fēng)味傳承非遺文化保持產(chǎn)品原有特色創(chuàng)新產(chǎn)品口味擴大生產(chǎn)規(guī)模

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