大學生日常餐飲消費決策心理調(diào)查問卷

1. 您的性別：

男女

2. 您每月可支配的生活費約為：

1500元以下 1500-2500元 2500-3500元 3500元以上

3.在獨自用餐時，您選擇餐飲的最主要依據(jù)是？（單選）

口味/個人最愛價格/性價比便捷/節(jié)省時間健康營養(yǎng)嘗鮮/換口味

4. 您是否會因為連續(xù)幾天吃同樣的東西而感到厭倦，并主動尋求變化？

是，變化對我很重要否，找到喜歡的就會一直吃看情況，取決于當時的心情

5. 當您聽到室友或同學強烈推薦某道菜或某家店時，您會？

立刻被“種草”，下次就去嘗試記下來，作為未來的備選聽聽而已，還是按自己的習慣來如果多人推薦，我才可能嘗試

6. 在食堂排隊，如果看到一個窗口排了很長的隊，您會？

好奇/認為肯定好吃，也考慮去排認為效率太低，直接選擇人少的窗口不受影響，按原計劃選擇觀察一下他們買的是什么再決定

7. 外賣平臺（如美團、餓了么）上的“銷量排名”和“用戶評價”，對您的選擇影響有多大？（單選）

決定性影響，優(yōu)先選銷量高、評價好的重要參考，但最終會結合自己口味偶爾看看，主要還是憑經(jīng)驗或收藏夾幾乎不看，按自己的來

8.社交媒體（如小紅書、抖音）上的“校園美食探店”或“外賣推薦”視頻，會影響您的消費選擇嗎？

經(jīng)常被影響，會專門去打卡有時會被影響，增加一個選擇很少，看看而已完全不受影響

9. 您更傾向于選擇“嘗試新店（可能有風險但新鮮）”還是“熟悉的店（安全但乏味）”？

絕大多數(shù)時候嘗試新的，喜歡新鮮感絕大多數(shù)時候選擇熟悉的，討厭踩雷看心情和預算，兩者比例差不多

10. 一次不滿意的外賣或堂食經(jīng)歷（如難吃、不衛(wèi)生、與宣傳不符），會對您后續(xù)的消費決策產(chǎn)生多大影響？

影響極大，永久拉黑，且會告訴朋友避雷影響較大，短期內(nèi)不會再光顧影響一般，下次可能還會給一次機會影響很小，餐飲踩雷很正常

11. 您如何看待“為了一頓特別想吃的美食略微超支”？

完全值得，美食是重要的快樂源泉可以偶爾為之，但要有節(jié)制盡量避免，預算管理更重要從不超支

12.您是否同意“一個人吃什么，某種程度上代表了他的生活態(tài)度或個性”？

非常同意比較同意不太同意完全不同意

13.當您心情特別好或特別差時，是否會更傾向于通過“吃一頓好的”（如更貴、平時舍不得的餐廳或食物）來獎勵或安慰自己？

是，這對我很有效偶爾會很少，情緒和吃飯分開從不

14.請選擇，以下哪些是在您心中“完美一餐”應該滿足哪些條件？

口味至上：食物本身必須足夠美味、符合我的期待性價比為王：價格合理，讓我覺得“值回票價”情緒氛圍：用餐時的心情、環(huán)境氛圍（如安靜、溫馨、有格調(diào)）社交歸屬：與對的人一起分享，交流愉快健康安心：食材新鮮、烹飪方式健康、吃得沒有負擔效率便捷：不用等位、上菜快、節(jié)省時間探索嘗鮮：嘗試了沒吃過的新奇菜品或餐廳儀式感滿足：符合某種節(jié)日、紀念日或自我獎勵的儀式視覺呈現(xiàn)：菜品擺盤精致、適合拍照分享服務體驗：服務員態(tài)度好、響應及時無決策壓力：不用糾結“吃什么”，過程輕松自然其他（請補充）：

15. 請結合您上面的選擇，簡短描述一次您近期體驗過的、最接近“完美”的用餐經(jīng)歷。它滿足了您的哪些期待？

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