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豬肉速凍餃子新品市場調(diào)查問卷
1. 您的性別:
男
女
2. 您的年齡段:
18歲以下
18~25
26~30
31歲以上
3. 您的婚姻狀況:
單身
情侶/已婚
4. 您所在的城市級(jí)別:
一線城市(如北京、上海、廣州、深圳)
新一線城市(如杭州、成都、武漢等)
二線城市
三四線城市及以下
5. 您的月收入水平是:
3000元及以下
3001-5000元
5001-8000元
8001-12000元
12001元及以上
6. 您平時(shí)吃速凍餃子的頻率:
每周1-2次
每2-4周1次
每月1次及以下
幾乎不吃
7. 您購買速凍餃子時(shí),優(yōu)先考慮的因素:
餡料新鮮度/食材品質(zhì)
口味獨(dú)特性
烹飪便捷性
價(jià)格
包裝設(shè)計(jì)/儲(chǔ)存便利性
健康屬性(如低鹽、低脂)
品牌口碑
8. 您購買時(shí)優(yōu)先選擇的口味:
傳統(tǒng)鮮肉(純牛肉)
三鮮(豬肉+蝦仁/香菇/青菜)
牛肉/羊肉口味
素餡(韭菜雞蛋/香菇青菜)
家鄉(xiāng)地域特色口味
獨(dú)特創(chuàng)新口味
其他
9. 您購買速凍餃子的主要渠道:
社區(qū)團(tuán)購(如美團(tuán)優(yōu)選、多多買菜)
電商平臺(tái)(如淘寶、京東、抖音電商)
線下超市/便利店
菜市場
其他
10. 您常購買的包裝規(guī)格
200-300g(單人份,約8-12個(gè))
400-500g(雙人份,約15-20個(gè))
600g及以上(家庭裝)
無固定偏好,看需求選擇
11. 您常購買的速凍餃子品牌:
灣仔碼頭
必品閣
三全
思念
正大
其他
12. 您吃速凍餃子的常見場景:
加班簡餐
一人食晚飯
便攜早餐
深夜解饞宵夜
露營輕食
職場應(yīng)急加餐
好友聚餐
情侶同居簡餐
其他
13. 對(duì)于“藤椒鮮豬肉”“青花椒鮮豬肉”這兩種創(chuàng)新口味,您的接受度:
非常感興趣,會(huì)主動(dòng)嘗試
一般,有活動(dòng)可能嘗試
不感興趣,偏好傳統(tǒng)口味
14. 您是否喜歡餃子餡中帶有顆粒感(70%肉粒+30%肉泥)
喜歡,口感更豐富
不喜歡,偏好純?nèi)饽?/label>
無所謂
15. 對(duì)于“每袋10個(gè)、400g,兩袋裝”的規(guī)格設(shè)計(jì),您的看法:
合適,剛好滿足1-2人食用
量太少,需要更大規(guī)格
量太多,希望更小包裝
16. 若新品定價(jià)為12.9元/袋(400g),您認(rèn)為:
價(jià)格合理,會(huì)購買
偏貴,優(yōu)惠時(shí)才會(huì)考慮
太貴,不會(huì)購買
17. 您是否需要餃子配套小料包(如蘸料、湯底料):
非常需要,能提升食用體驗(yàn)
可有可無
不需要,習(xí)慣自己搭配
18. 您對(duì)“啞光外袋+透明自封內(nèi)袋(帶易撕口)”的包裝設(shè)計(jì)滿意度:
非常滿意,不僅防潮又能看到產(chǎn)品
基本滿意,能滿足使用需求
不滿意,需要調(diào)整
19. 您是否會(huì)關(guān)注“加班回家煮藤椒餃子”這類場景化短視頻推薦:
會(huì)主動(dòng)關(guān)注,覺得貼近生活
刷到會(huì)看,不會(huì)特意尋找
不會(huì)關(guān)注
20. 新品核心賣點(diǎn)“鮮豬肉+鮮爽口味+分袋鎖鮮+十分鐘完成+低鹽低負(fù)擔(dān)”中,您最關(guān)注的是:
鮮豬肉品質(zhì)
藤椒/青花椒鮮爽口味
分袋鎖裝,方便儲(chǔ)存
十分鐘快速烹飪
低鹽低負(fù)擔(dān),健康無壓力
21. 包裝上的哪些信息最能吸引您:
鮮豬肉淵源碼
年輕口味標(biāo)識(shí)(如藤椒圖案)
“10分鐘鮮爽簡餐”logo
低鹽低負(fù)擔(dān)標(biāo)注
耐煮防破皮工藝說明
22. 您在儲(chǔ)存速凍餃子時(shí),遇到的主要問題有:
原包裝無密封設(shè)計(jì),開封后易漏氣,結(jié)冰霜
剩余餃子散落,冰箱內(nèi)易粘連導(dǎo)致串味
包裝體積過大,小戶型冰箱放不下
取用需整袋倒出,易造成多余解凍
儲(chǔ)存后餃子皮變干,餡料失去新鮮度
包裝無防潮設(shè)計(jì),冰箱冷凝水導(dǎo)致包裝破損
其他
23. 您認(rèn)為現(xiàn)有速凍餃子最需要改進(jìn)的三個(gè)問題:
餡料不新鮮,有腥味
煮制時(shí)易破皮
口味單一,無新意
鹽分過高,油膩
包裝無密封設(shè)計(jì),開封后不易儲(chǔ)存
烹飪時(shí)間過長
價(jià)格過高
餡料過高,口感松散
其他
24. 您獲取速凍食品新品信息的主要渠道:
抖音,小紅書等線上平臺(tái)
社區(qū)團(tuán)購群的通知
超市陳列
其他
25. 若社區(qū)團(tuán)購群/抖音直播間推出“一元試吃裝”活動(dòng),您是否愿意參與:
非常愿意,想體驗(yàn)新鮮口味
看情況,若操作簡單會(huì)參與
不愿意,覺得麻煩
26. 綜合以上信息,您購買這款正大速凍餃子新品的意愿:
一定會(huì)買
大概率會(huì)買
不確定,看后續(xù)推廣
大概率不會(huì)買
一定不會(huì)買
27. 您對(duì)這款新品還有其他建議或需求嗎
關(guān)閉
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